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Les communiqués de presse en direct Paris & Ile de France

Communiqués de presse : gastronomie

04/01 > Atelier Fratelli, des repas italiens en région parisienne
Atelier Fratelli

Si vous aimez la nourriture italienne ou que vous avez envie de l'essayer dans de bonnes conditions, vous avez tout le loisir de le faire en goûtant les plats délicieux et bien concoctés de l'Atelier Fratelli. En restauration mobile comme en restauration fixe, ce dernier vous propose des plats faits maison.
28/11 > Les ingrédients indispensables pour créer une pizza savoureuse
Bailapizza.com

De nombreuses personnes préfèrent les pizzas napolitaines, alors que d'autres adorent les pizzas au thon, au saumon ou végétariennes. Pour concocter des repas sains et savoureux, les pizzaiolos choisissent avec soin les ingrédients. Il privilégient ainsi les tomates bio, l'huile d'olive extra vierge et la farine de qualité supérieure.
20/09 > Quels types de fromages choisir pour préparer des pizzas savoureuses ?
Bailapizza.com

Les pizzaiolos italiens utilisent plusieurs types de fromages pour concocter des spécialités culinaires originales et délicieuses. Certains d'entre eux préfèrent la Mozzarella sèche, alors que d'autres optent pour la Ricotta ou le Parmigiano Reggiano. Dans l'objectif d'obtenir des pizzas savoureuses et succulentes, ils préfèrent les tomates fraîches à la sauce de tomates.
12/09 > LE CONSORTIUM DU JAMBON DE PARME vous donne rendez-vous au SIAL PARIS
Fort & Clair

Du 21 au 25 octobre 2018,Hall 6 - Stand E 123, Parc des Expositions Paris-Nord Villepinte Toute l'équipe sera heureuse de vous accueillir sur le stand du Consortium du Jambon de Parme, autour de quelques tranches de Jambon de Parme, découpées fines comme un voile de mariée, afin de poursuivre la conversation avec vous sur l'élaboration du Jambon de Parme, ses caractéristiques, son actualité, son développement à l'export...
30/08 > Le Consortium du Jambon de Parme vous présente sa recette du mois : Pain carasau, pecorino affiné, fruits et Jambon de Parme
Fort & Clair

Fleuron de la gastronomie italienne, chef d'oeuvre de saveurs, produit du temps et de la nature, le Jambon de Parme est une appellation d'origine protégée. Ambassadeur des plus belles terres d'Emilie-Romagne, le Jambon de Parme est reconnaissable à sa Couronne ducale à 5 pointes, garantie de sa parfaite élaboration et de son origine. Splendeur d'un produit de terroir et une technique qui touche à l'art, le roi des jambons est 100% naturel, sans additif ni conservateur.
30/08 > Le Consortium du Parmigiano Reggiano vous présente sa recette du mois : Salade chaude de brocolis, pommes de terre nouvelles et Parmigiano Reggiano
Fort & Clair

Le Parmesan, en italien Parmigiano Reggiano, est une appellation d'origine protégée. C'est un fromage à pâte dure, cuite, non pressée et à maturation longue. Il est 100% naturel, dépourvu de tout conservateur et additif.
18/07 > 2 nouveaux glaciers s'installent au Jardin des Plantes à Paris
Louise Franchise de glaces

Les visiteurs du Jardin des Plantes parisiens situé dans le 5e arrondissement peuvent maintenant se rafraîchir en dégustant une délicieuse glace artisanale dans de grands et longs cornets croustillants.
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