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Communiqué de presse : gastronomie

L'ŒUF DE PÂQUES 2017 HENRI LE ROUX « VAGUES INFINIES » entre Bretagne et Japon

Maison Henri Le Roux

Communiqué le 18/01/2017

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L'ŒUF DE PÂQUES 2017

HENRI LE ROUX

« VAGUES INFINIES »

entre Bretagne et Japon

  

Pour Pâques 2017, dimanche 16 avril, la Maison Henri Le Roux présente sa création gourmande, un œuf au chocolat baptisé « Vagues infinies ». Symbole de paix, de tranquillité et de stabilité dans la culture japonaise, le décor des vagues qui se prolongent à l'infini, est également un clin d'œil à la Bretagne, région maritime et berceau de la Maison Henri Le Roux.

 

Après le coffret « Voyage au Japon » présenté en septembre 2016, il s'agit de la deuxième collaboration avec Chiso, l'une des plus anciennes Maisons de kimono spécialisées dans la teinture « Yumen-Zomé » à Kyoto.

Ces vagues blanches mettent à l'honneur la pureté et reprennent l'emblème de cette Maison japonaise traditionnelle.

 

L'œuf « Vagues infinies » est créé avec une coque en chocolat noir « Signature » - 62%  de cacao. Il est garni de friture en forme de poisson et de coquillage de 3 parfums : chocolat Yuzu Macha, chocolat noir et chocolat au lait.

 

 

En vente à partir du 29 mars 2017

dans les 5 boutiques Henri Le Roux de France

Poids : 200 g / Hauteur : 15 cm / Diamètre : 10 cm

Prix de l'œuf « Vagues infinies » : 33 euros

 

La Maison Henri Le Roux

 

Connue pour son caramel au beurre salé (C.B.S.®), création du Maître chocolatier et caramélier Henri Le Roux en 1977, renommée pour ses chocolats artisanaux et inventifs, la Maison Henri Le Roux est dirigée par Makoto Ishii depuis 2006. Toutes les créations sont assurées par Julien Gouzien, chef de production.

Depuis 3 ans, la Maison Henri Le Roux fait partie des 14 chocolatiers incontournables de France, sélectionnés par le Club des Croqueurs de Chocolat au Salon du Chocolat de Paris.

 

Points de vente en France :

 

- Boutique Saint-Germain-des-Prés à Paris

1, rue Bourbon-le-Château – 75006 Paris

Tél. : 01 82 28 49 80

Horaires : du mardi au samedi 11h-19h30, dimanche et lundi 11h-18h30 (fermeture entre 14h-15h)

 

- Boutique Rue Saint-Dominique à Paris

52, rue Saint-Dominique – 75007 Paris

Tél. : 01 82 28 49 84

Horaires : lundi 11h-18h30 (fermeture entre 14h-15h), du mardi au samedi 11h-19h30 (fermeture entre 14h-15h), fermée le dimanche

 

- Boutique Rue des Martyrs à Paris

24, rue des Martyrs – 75009 Paris

Tél. : 01 82 28 49 83

Horaires : du mardi au samedi 10h30-19h30 (fermeture entre 14h-15h), dimanche 10h30-13h,

fermée le lundi

 

- Boutique Quiberon

18, rue de Port-Maria – 56170 Quiberon

Tél. : 02 97 50 06 83

Horaires : du mardi au samedi 10h-19h (fermeture entre 12h15-14h), dimanche 10h30-18h (fermeture entre 12h15-14h), ouvert le lundi pendant les vacances scolaires de 10h-19h (fermeture entre 12h15-14h)

fermée le lundi

 

- Boutique Landévant

ZA Mané Craping – 56690 Landévant

Tél. : 02 97 50 06 83

Horaires : du mardi au samedi 10h30-19h,

fermée le lundi et le dimanche

 

 

http://www.chocolatleroux.com/

https://www.facebook.com/HenriLeRouxFrance

 

 



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