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Communiqué de presse : gastronomie

Winestar et Boite à Pizza, une même mission : le goût !

La Boite à Pizza

Communiqué le 05/09/2013
En exclusivité en France, Winestar® s'associe avec la chaîne de pizzerias gourmet La Boîte à Pizza. Pratiques, tendances et écologiques, les canettes Winestar® sont particulièrement adaptées à la restauration de qualité à emporter.



Une sélection de vins du domaine Château de l'Ille

Elaborés depuis plus de 30 ans par Pol Flandroy, vigneron indépendant récompensé par plus de 200 médailles pour ses différentes cuvées, les vins proposés proviennent du domaine Château de l'Ille. La gamme commercialisée chez La Boite à Pizza comprend 2 références :

- Pour le rouge, Winestar® a opté pour la « Cuvée Andréas », un grand vin aux arômes complexes, issu des cépages grenache, mourvèdre et syrah, et un élevage de 18 mois en barriques de chêne. Avec ses notes de fruits rouges, sa persistance et ses tanins fondus, il s'accorde idéalement avec les pizzas autour de la viande.
- Le vin rosé,  « Cuvée Alexandre », caractérisé par des notes de fruits rouges, offre une harmonie généreuse en bouche. Assemblage gourmand des cépages Syrah et Grenache, il se marie idéalement avec toutes les pizzas.

Les canettes sont commercialisées à la carte au prix de 2,90€ ou bien dans le cadre du menu Gourmand.

Une association évidente

L'ADN des deux sociétés prend racine dans la recherche du goût et de la qualité. Ce partenariat permet d'offrir une nouvelle expérience de consommation originale dont les jeunes actifs sont particulièrement friands. Avec un mode de consommation nouveau mais qui ne renie pas la qualité,  ce partenariat entre La Boite à Pizza et Winestar® leur permet de profiter d'un breuvage de qualité dans des lieux qui correspondent à leur mode de vie, festif et nomade.

Un conditionnement innovant

Le format individuel, 187 ml soit l'équivalent d'un quart de bouteille, permet de varier les plaisirs et d'ouvrir de nouveaux horizons. Produit extrêmement sensible, le vin se doit d'avoir un écrin qui conserve ses saveurs et subtilités. C'est ainsi que Winestar® a développé avec Ball Packaging, un des leaders mondiaux de la fabrication de canettes aluminium, un conditionnement étanche à l'oxygène et à la lumière, doté d'un revêtement intérieur conçu spécifiquement pour le vin. Il préserve la qualité des vins sans altération du goût et sans oxydation. Tout cela avec très peu d'impact environnemental : le vin n'est pas gaspillé et l'emballage est 100% recyclable.

A propos de La Boîte à Pizza
Créée en 1988, la Boîte à Pizza est le spécialiste français de la vente à emporter et de la livraison à domicile de pizzas gourmets. Le réseau, leader sur ce marché se distingue en conjuguant restauration rapide et exigences culinaires. L'enseigne propose une carte évolutive de pizzas gourmets, originales et variées, réalisées pour certaines par de grands chefs étoilés. Sa pizza Buffalo a notamment été primée « Saveur de l'année 2013 ».
Chiffres clés :
• Un chiffre d'affaires de 56,2 millions d'euros en 2011
• CA prévisionnel 2012 : 57 millions d'€
• 250 000 commandes / mois
• 60% en livraison / 40% commandes sur place
• 120 points de vente en France
• 85 000 fans sur Facebook

Son site web :http://www.laboiteapizza.com

Contact Presse :
Mathilde Roche – mathilde@escalconsulting.com – 01 44 94 95 74
Karine Berthier – karine@escalconsulting.com – 01 44 94 95 63


A propos de Winestar®
Winestar® propose des vins de qualité issus de grandes appellations françaises dans des conditionnements individuels en canette. Remarqué à la BFM Académie, Winestar® a reçu le prix Sial Innovation 2012. Winestar® est une marque de Fabulous Brands, créateur et distributeur de boissons innovantes (bières, vins, cidres, thés, etc.).
Ses locaux sont basés à Malakoff, dans les Hauts de Seine.
Son site web : www.winestar.fr

Contact Presse :
Cédric Segal / cedric.segal@winestar.fr / 01 83 62 33 11 / 06 62 25 03 59

Contact presse :
Mathilde Roche



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