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Communiqué de presse : culture

Le salon Intervin propose un véritable tour de France des appellations, les 25 et 26 janvier 2014 à Vienne (Isère)

La CAVE

Communiqué le 13/01/2014
Retrouver en une seul et même lieu la grande majorité des appellations françaises au sein d'un espace qui reste à taille humaine, c'est possible ! C'est ce que propose, avec ses soixante-cinq exposants, les samedi 25 et dimanche 26 janvier 2014, le salon Intervins de Vienne organisé depuis vingt-six ans à la salle-des-fêtes par une confrérie vinique et bacchique, la CAVE

Champagne, Chablis, Vins du Jura, du Languedoc-Roussillon, du Bordelais, de l'Alsace, du Beaujolais, sans oublier les Côtes-du-Rhône, la Bourgogne ou des appellations plus méconnues et bien d'autres : Vienne dans l'Isère, à trente kilomètres au Sud de Lyon, vous convie, les 25 et 26 janvier 2014 à un véritable tour de France des appellations viticoles.
 Les viticulteurs présents, tous propriétaires récoltants, véritables artisans et vrais perfectionnistes amoureux de leur prod
uction, ont fait l'objet d'une sélection à la suite de dégustations rigoureuses organisées par l'association la CAVE (Compagnie des Amateurs de Vins et des Echansons), une confrérie vinique et bacchique viennoise, organisatrice de ce salon depuis ...vingt-six ans.
 De nouvelles appellations et viticulteurs sont annoncés pour cette édition 2014, à travers de nouveaux exposants : un nouveau producteur vous fera découvrir le Saint-Joseph : Gérard Courbis  ; plus au sud, Pierre Folliet présentera un Chateauneuf-du-pape de toute beauté ; Gérard Choppin fera le trajet de sa Champagne natale pour vous faire déguster ses champagnes brut blancs de blancs et rosé ; David Bautin aura à cœur de vous faire redécouvrir la Clairette et le Crémant de Die ; Bernard Boyer (caveau du Milliaire) vous présentera une petite appellation trop peu connue : les Côteaux du Lyonnais. Enfin la richesse et la complexité des appellations du Languedoc-Roussillon seront richement représentées par les Domaines Sol-Payré (Côtes du Roussillon), Valambelle (Faugères) et Groison (Corbières).
 Aux côtés des viticulteurs exposants, les visiteurs pourront trouver des producteurs de produits gastronomiques venus aussi de tout l'Hexagone (fromages, chocolat, pains d'épices, charcuterie, produits de la mer...) et un producteur de vinaigres de fruits.
 A noter que, tant dans le domaine œnologique ou gastronomique, le salon renouvelle chaque année une partie non négligeable de ses exposants, de quoi effectuer à chaque édition, de nouvelles découvertes.
 Plus de deux mille visiteurs sont attendus à ce salon des vins qui se déroule au cœur du centre ancien de Vienne et est réputé pour son atmosphère chaleureuse et conviviale et où les amateurs de bons rapports qualité/prix devraient être cette année encore particulièrement comblés.
 A noter durant toute la durée du salon, un restaurant est situé au cœur de la manifestation.
-26ème salon Intervins, les samedi 25 et dimanche 26 janvier 2014, de 10 h à 19 h, à la salle-de-fêtes de Vienne (Isère), place de Miremont. Entrée : 3 euros (verre non inclus.
Site Web : http://www.salon-intervins-vienne.com

Contact presse :
Dominique Largeron
port. 06 62 05 47 07



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