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Communiqué de presse : gastronomie

Le restaurant McDonald's Saint-Genis-Laval ouvre à nouveau ses portes au public le vendredi 29 mars 2013 : un restaurant entièrement repensé pour le confort des consommateurs, regroupant les dernières innovations de l'enseigne.

McDonald's Lyon Restaurants

Communiqué le 25/03/2013
Une nouvelle structure intégrée à son milieu
Adoptant des éléments plus naturels, des toitures redessinées et des signalétiques plus basses et plus discrètes, les façades du McDonald's de Saint-Genis-Laval se fondent désormais complètement dans leur environnement.

Au cours des travaux, un soin particulier a été apporté à la décoration intérieure du restaurant. Elle mêle confort et décontraction dans un style résolument moderne : le design LIM Extreme.
Dès la réouverture, les clients découvriront un restaurant plus grand avec son extension et ses 148 places assises à l'intérieur, sans oublier la terrasse de 44 places. 


Un restaurant respectueux de l'environnement
Au-delà des éléments apparents, le restaurant de Saint-Genis-Laval poursuit avec ce programme de rénovation son engagement en faveur de l'environnement. L'espace est équipé d'un certain nombre d'équipements respectueux de l'environnement : ampoules LED au comptoir, deux pompes à chaleur qui réduiront de 50% la consommation énergétique de la production d'eau chaude et du chauffage, tout en utilisant une énergie renouvelable, nouveaux filtres UVC qui par un procédé d'ultra violets transforment l'oxygène en ozone qui fixe les mauvaises odeurs…


Un nouveau restaurant qui met l'accent sur le service
Dans une volonté de rapidité et de qualité du service, le restaurant est pourvu des derniers équipements et technologies de l'enseigne, tels que six nouvelles bornes de prise de commande en salle ou encore l'accès Internet wifi gratuit et illimité pour les clients. Pour finir, de nombreux aménagements en cuisine permettront un service plus rapide et agréable.



Un restaurant repensé pour les salariés
Les cuisines et les locaux du personnel ont également été entièrement réaménagés et équipés dans un souci d'ergonomie et d'amélioration des conditions de travail des salariés. La mise en place d'un système de filtrage des huiles automatique a fait gagner en sécurité et en confort pour les 73 salariés en CDI, tandis que le plafond de la cuisine a été équipé selon des nouvelles normes acoustiques pour diminuer les nuisances sonores.


Le McCafé, la pause café signée McDonald's
Enfin, la réouverture de ce restaurant proposera un espace McCafé modernisé : bien délimité, le McCafé est un point cosy du restaurant où chacun peut faire une pause à toute heure de la journée. Véritable lieu de vie, mi-café, mi-salon de thé, le McCafé réinterprète la pause café autour d'une large gamme de produits : boissons chaudes et froides, viennoiseries cuites sur place et pâtisseries.

Pour Mr Hanowski, directeur du McDonald's à Saint-Genis-Laval, « les McCafés répondent entièrement aux nouvelles tendances de consommation. Nos clients aiment pouvoir profiter d'un lieu convivial, à tout moment de la journée, autour d'un café de qualité. La culture du café, très forte en France, nous amène à leur offrir le meilleur de nos produits, avec un service raffiné, à des prix toujours compétitifs ».



McDonald's France en 2012 c'est :
Implanté en France depuis 34 ans, McDonald's y emploie 69 000 personnes sous enseigne. McDonald's sert en moyenne 1,8 million de clients chaque jour dans ses 1 260 restaurants, dont 80% sont gérés par 307 franchisés.
Pour toute information sur McDonald's, la nutrition et la qualité dans nos restaurants ainsi que sur la Fondation Ronald McDonald, veuillez consultez le site : www.mcdonalds.fr

Contact presse :
Havas Worldwide Paris pour McDonald's France : France Pelé

McDonald's Lyon Restaurants : Anaïs Bernelin



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