LA SELECTION DE NOEL OLIVIERS&CO.  

L'huile d'olive en fête ! 

Partager un Noël raffiné et gourmand sous le signe de l'exception. Entre saveurs, bonheur, tables de fêtes, cadeaux, voici la collection Noël de chez Oliviers&Co. qui comblera tout un chacun : le connaisseur expert, le gourmand et même celles ou ceux qui ignorent encore tout du monde de l'huile d'olive.

L'HUILE DE NOËL 2016

Le produit Star de Noël chez Oliviers&Co !

Un flacon précieux bleu canard étoilé d'or pour l'occasion.

Une huile Sicilienne monovariétale à l'arôme délicat, réputée pour sa rondeur en bouche.

FRANTOI CUTRERA

Producteur : Salvatore Cutrera

Variété d'olive : 100% Biancolilla

Lieu de récolte  : Burgio en Sicile

Date de récolte : Octobre 2015

Conseil du Chef : 

à déguster sur des poissons et crustacés, avec de la volaille, des viandes blanches et des légumes crus ou cuits.

Edition limitée : 1800 bouteilles

Bouteille de 500 ml  

Prix : 22,90 €

LE COFFRET BEST  

Dans une élégante boite chapeau, un assortiment de 5 fioles d'huiles d'olive et de condiments. Une collection sélectionnée parmi les incontournables qui ont fait le succès d'Oliviers&Co.

Pour Noel, le cadeau idéal pour faire découvrir les plaisirs gustatifs de la méditerranée.

Spécialité à base d'Olive et de Citron

Spécialité à base d'Olive et de Basilic

Spécialité d'huile d'olive aromatisée à la truffe blanche

Condiment Balsamique aromatisé à la Figue

Vinaigre Balsamique Supérieur

5 x 50 ml  

Prix du coffret : 34,90 €

LE COFFRET TRIO DE NOËL

Un coffret coloré édité en série limitée mettant à l'honneur les vergers Méditerranéens : 

L'Olive, le Citron et l'Orange pour un Noël ensoleillé !

Huile d'Olive vierge extra - MANTINEA E AVIA

Une huile d'Olive 100% Koroneiki, soyeuse et onctueuse en provenance des meilleurs terroirs Grecs.

Conseil du Chef : Légumes à cru ou cuits, toutes les viandes à griller ou à mijoter.

Spécialité à base d'Olive et d'Orange

Le goût acidulé de l'orange se marie avec la douceur de l'huile d'olive pour offrir une huile aux parfums ensoleillés.

Conseil du Chef : viande blanche, saumon cru ou cuit, fruits de mer, salades de fruits, pâtisserie.

Le Vinaigre au Citron et Citron Vert

Une création unique, imaginée en collaboration avec notre maître vinaigrier. Des notes acidulées et légèrement sucrées pour apporter un zeste d'originalité aux plats de fin d'année

Conseil du Chef : à utiliser en déglaçage de volailles, pour relever un carpaccio de poisson, des crustacés, salade de fruits frais.

3 x 250 ml 

Prix du coffret : 30,90 €

LE COFFRET OR

Tout le prestige de la tradition italienne réuni dans un coffret ! Ce grand cru Toscan millésimé est une huile intense et fluide avec une subtile sensation de piquant et de fraîcheur. 

« Rameau d'Or » CASTELLO DI POPPIANO- 500 ml

Producteur : Ferdinando Guicciardini

Variété d'Olive : 100% Frantoio

Lieu de récolte : Montespertoli, près de Florence 

Date de récolte : Novembre 2015

Vinaigre Balsamique de Modène IGP 4 feuilles label Or - 250 ml

Un nectar issu des meilleurs raisins du terroir de Modène : Lambrusco, Spergola et Trebbiano.

Au final, un vinaigre balsamique parfaitement équilibré avec un beau parfum de bois et un goût fruité unique.

Conseil du Chef : à utiliser sur un foie gras, des crevettes grillées, une viande braisée ou un risotto.

Prix du coffret : 61,20 €

LE VINAIGRE AUX AGRUMES

Un vinaigre unique créé par le maitre vinaigrier d'Oliviers&Co. avec de belles oranges, oranges sanguines, pamplemousses et du citron kalamansi. Des notes fraîches, acidulées et intenses associées à une saveur légèrement sucrée.                                                                            

Conseil du Chef : à utiliser pour relever des noix de saint Jacques ou des langoustines, en finition d'un canard ou d'un filet mignon de veau, ou enfin sur une salade de fruits frais .

Prix pour 250 ml : 9,50 €

Conseil du chef : idéal pour sublimer un poisson, des langoustines ou noix de saint Jacques, des légumes, de la blanquette de veau, à utiliser pour agrémenter une salade d'avocats 

 Prix pour 30 g : 4,40€

A propos d'Oliviers&Co. : C'est en 1996 dans le village de Mane, au cœur des Alpes-de-Haute-Provence que l'histoire commence avec des hommes réunis autour d'une passion commune : l'olivier. En allant sur le terrain, à la rencontre des producteurs, en Provence et de tout le Bassin méditerranéen, Oliviers&Co. forge une image nouvelle de l'olivier, nourrie de la tradition, mais résolument ancrée dans le monde contemporain. Un immense respect des hommes et de leur savoir-faire, une exigence de qualité, et un grand souci d'authenticité et de partage, une volonté de transparence et de traçabilité, voilà le défi relevé par Oliviers&Co. En 2016, Oliviers&Co. célèbre ses 20 ans !

 Produits et coffrets disponible à partir du 15 Novembre en boutique et sur :

www.oliviers-co.com

Visuels HD sur demande au service de presse